Kategorie
Kuchnia
Książki kucharskie
Jeszcze kilkanaście lat temu podstawowym elementem każdej kuchni była książka „Kuchnia Polska”, zbiór podstawowych przepisów, receptur na najpopularniejsze potrawy jak: rosół, pierogi, czy bigos. Z czasem coraz więcej osób zaczęło korzystać z przepisów dostępnych na blogach i formach internetowych, a pomysłów na rozwój talentów kulinarnych przybywało. Nie da się jednak ukryć, że ulubione przepisy zebrane w jednym miejscu i wydane w formie książki nadal są niezbędne w każdej kuchni. Czy półka z książkami nie nadaje jej charakteru i indywidualności?
Książki o zdrowym odżywianiu i dietach
Przeżyliśmy już fascynację gotowymi daniami i szybkimi zupkami, pojawiło się określenie śmieciowego jedzenia na produkty mocno przetworzone. Wraz ze wzrostem świadomości dotyczącym zdrowego odżywiania, coraz więcej osób odnajduje wielką radość w samodzielnym przygotowywaniu posiłków. Przecież tylko wtedy jesteśmy pewni, co jemy i przede wszystkim wiemy, jaki może mieć to wpływ na nasze ciało. W tym dziale zebraliśmy książki kucharskie i książki o zdrowym odżywianiu, nie zabrakło również książek opisujących najpopularniejsze diety, takich jak np. dieta sirt – dieta Adel. Znalazły się tu m.in.:
• proste przepisy na zapewnienie codziennej dawki warzyw i owoców,
• kulinarny przewodnik dla miłośników kina, czyli dania z hitów filmowych,
• poradnik jak zostać mistrzem nie tylko w kuchni, w którym Timothy Ferriss w ciągu 48 godzin zrobi z Ciebie mistrza gotowania,
• proste przepisy na dania w słoiku,
• ponad 200 przepisów na domowe jogurty.
Książki dietetyczne to nie tylko recepty na utratę wagi, to również budowanie nawyków żywieniowych i wiedza o funkcjonowaniu ludzkiego organizmu.
Książki o wypiekach i deserach
Może jesteś miłośnikiem słodyczy, ale jednocześnie wiesz, jaki wpływ ma cukier na organizm. Jeśli już jemy słodycze i desery, warto zadbać o ich skład. W jaki sposób to zrobić? Książki z przepisami na słodycze będą pomocne w samodzielnym przygotowaniu deserów z najlepszych składników, z dodatkiem sezonowych owoców i taką ilością cukru, którą sam chcesz dodać. Dobra książka kucharska z wypiekami to taka, w której przyjemność pieczenia zrówna się rozkoszy smakowania wyjątkowych ciast.
Książki kucharskie i książki kulinarne dostępne w tej kategorii Wydawnictwa Laurum to szereg pomysłów na wyjątkowe, zdrowe dania. Książki z przepisami dla początkujących, proste receptury na gotowe dania w słoiku, pomysły na lekkie sałatki, jogurty i wiele więcej. Dowiedz się, jak pracują szefowie kuchni oraz cukiernicy i po jakie składniki sięgają, przygotowując jedzenie.
